французский ресторатор, критик, кулинарный писатель, популяризатор традиционной французской кухни. Развил и модернизировал идеи «высокой кухни» Мари-Антуана Карема и вслед за ним был удостоен титула «короля поваров и повара королей». Его книга «Кулинарный путеводитель» до настоящего времени популярна…
Найденных фактов: 0
Найденных новостей: 0
Найденных событий: 0
Найденных инфографик: 1
Найденных видео: 0